常吃山药对身体有什么好处 吃山药对身体有没有好处
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常吃山药能够健脾开胃,增加脾胃的运化能力和促进消化功能的提高。从中医食疗的角度上来讲,山药入脾、胃经,进而对于消化系统功能的改善和提高有着明显的好处。
从西医角度看,还能够提高机体的免疫力,因为山药当中含有的多糖类的成分,对于刺激免疫物质的生成有着积极的作用,进而能够提高机体的免疫力,在抵御感染性疾病方面的作用会非常的明显。
并且山药能够供给人体大量的粘液蛋白,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。
但山药里面含有一定量的淀粉,也就是糖分,如果吃的过多,可能会引起胰岛素的抵抗,造成一个糖尿病的高发。其还有收剑作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者不要用,山药不要和鲤鱼、甘遂同食它们相克。
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