柿子什么季节吃最合适
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柿子什么季节吃没有最合适的说法,通常是在秋季吃。
柿子含有多种营养物质,比如胡萝卜素、核黄素、维生素、脂肪酸等,具有润肺生津的功效,而且柿子中含有膳食纤维,比较丰富,可以缓解便秘,并且进入体内可以促进血液中乙醇的氧化,减少酒精对身体的危害。通常在5~6月是花期,9~10月是果期,而9~10月是秋季,也是果子成熟的季季,所以通常在秋季吃。
吃柿子时需要注意避免空腹吃,因为柿子中含有丰富的柿胶,如果空腹吃可能会和胃酸相结合,形成胃柿石。
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