洋姜的功效与作用禁忌
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洋姜含有很多的维生素和微量元素,可以调节血糖,止血凉血。人们很喜欢它脆爽的质地,经常用它做泡菜,当然洋姜也可以炖煮。那么洋姜具有哪些功效与作用呢?吃洋姜又有哪些禁忌呢?我们一起来了解一下。
洋姜的功效与作用
1、降糖消渴
有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。洋姜对血糖具有双向调节的功效,可以降低糖尿病人的血糖,也可以提升低血糖患者的血糖,还有排毒养颜的作用。
2、调节肠胃
有调节肠胃功能,降血脂,提高人体免疫力的作用。可以治疗胃肠功能紊乱,高脂血症,以及增进食欲,助消化等。
3、提供营养
洋姜,含有丰富的碳水化合物,膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗蛋白、脂肪以及多种微量元素(钙、磷、铁)等,提供给人体每日所必须的营养。
4、止血凉血
洋姜含有大量胶质,生成血小板,有止血功效。
洋姜的禁忌
1、不能与高热量食物一起吃
洋姜本身是一种高热量的食材,每一百克洋姜中有六十大卡的热量,如果人们再把它与高热量的食物一起吃,就会让身体吸收过量的热量,有些人会出现体内热量过盛,出现多种上火症状,也能些人会出现肥胖,对身体健康极为利为。
2、不能和兔肉、狗肉一起吃
洋姜与兔肉和狗肉是能一起食用的,它们具有相克的关系,在食用洋姜以后再食用兔肉或者狗肉,都会出现腹痛或者腹泻的不良症状,严重时人们还会出现呕吐或者四肢抽搐,需要及时就医,因此平时喜欢吃洋姜的朋友一定要注意,在吃洋姜时千万不能吃兔肉或者狗肉。
3、内热不建议吃
另外对于孕妇作为特殊人群是可以吃洋姜的,但是尽量少吃,吃多了容易上火。
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