海蠣上火嗎 海蠣吃了壯陽嗎
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海蠣幹是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品,但是吃海蠣幹會不會上火呢?
一般來說,吃海蠣幹是不會引起上火的。海蠣幹,性鹹、澀、微寒,屬於偏寒性的食物,因此吃了是不容易上火的。但是是否會上火其實也要看大家的烹製方法,如果是清淡一點的做法,如煲湯、煮粥,不僅吃了不會上火,還能有效幫助排毒。但是,海蠣幹屬於海產品,海產品通常都會比較容易引起敏感,所以對於過敏體質的人來說的確是需要格外注意的。有些人所謂的“上火”症狀其實可能是對海產品比較敏感。建議如果是給寶寶吃的話,儘量要先從少量開始嘗試,如果沒有不良反應可以逐漸加量,如果有,則立刻停止食用,對於體質偏熱的朋友來說同樣也應該如此。
吃海蠣幹對男性來說的確有壯陽的功效,適當食用海蠣幹能有效增強性功能、提高精子質量。海蠣幹中的鋅元素非常豐富,鋅是維持男性生殖體系健康的重要營養元素,缺鋅的男性容難導致性功效降落、前列腺肥大。海蠣和所有海產類一樣,含有豐富的荷爾蒙,可補血兼提高男性的性能力,治療男性陽痿,並對胃痛、失眠、甲狀腺功能減退及甲狀腺瘳等疾病有一定的輔助治療作用。對男人來說,海蠣幹中的糖本能夠爲身體提供更多的能量,能使男性更好應對工作勞累、力不從心的狀況。
據說,歷史上的名人拿破崙與愷撒就十分喜愛吃海蠣。海蠣幹可以喝山藥、芡實、蓮子、豬肉一起煮食,此方能治療腎虧。此外,海蠣幹還可以將牡蠣和甲魚一起燉,或者做韭菜炒牡蠣肉,放一點牛肉或羊肉,達到蛋白互補,口感也非常好。總而言之,海蠣幹對於男性來說是非常好的強身壯體的食品,其中富含的營養成分都是當代男性所必須的。
在國內,海蠣幹要有兩大類:牡蠣與珠蚵(閩南話)近海小海蠣;其中牡蠣是長期浸泡在海水裏面的,吸收營養豐富,成長週期短,個頭相應大,在經濟價值上收益見效快,但味腥。而珠蚵從付苗到收割需要一年以上時間,在成長期間,隨海水潮汐變化,浸水,曬日光浴,生長緩慢,個頭小,但味甘甜,舌尖上的上品。如今在商超中還是網購中,很多商家從牡蠣中篩選比較小個頭的珠蚵,導致很多顧客上當受騙。
選購中注意:
個頭小,外表有光澤,呈鼓油色,身上白腹小,聞其味香。
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