豬皮的功效與作用 居然比燕窩更滋補
本文已影響2.03W人
本文已影響2.03W人
在日常生活中,不少人買回帶皮的豬肉時,總習慣把皮切掉棄之,殊不知是一種極大的浪費,其實豬皮就是一副養顏美容的中藥,只是很少有人知道。下面就給大家介紹一下豬皮的功效與作用。
豬皮中富含的膠原蛋白是構成人體骨和筋不能缺少的營養素。還有助於加強指甲、毛髮的生長。
2、抗衰老經常適量吃一些豬皮或豬蹄有助於延緩素愛老。
3、提高免疫力豬皮中含有豐富的蛋白質、碳水化合物及脂肪,能夠補充人體所需部分營養,使人的免疫力增強。
4、美容豬皮中富含的膠原蛋白能夠滋養皮膚,可加強皮膚細胞吸收與貯存水分,使皮膚不容易乾癟起皺,而變得更加平整光滑,豐富飽滿。
5、活血補血豬皮性涼味甘,可活血止血、光澤頭髮、滋潤肌膚、補益精血。
6、補充維生素人體中若維生素B12不足,就容易出現記憶力下降、表情呆滯、反應遲鈍等精神或心理上的缺陷,而豬皮是維生素B12非常好的來源。
快過年了,北方的人們喜歡做一些肉凍兒吃,做肉凍兒的食材多種多樣,有一種就是用豬皮做的肉凍。煮好的肉湯兒放在盆裏擺在窗臺上,過不許久就凝結成晶瑩筋彈的凍兒,清新又解膩。除了口感上的享受,豬皮凍還能美容養顏,補充膠原蛋白,冬天吃點它,比吃燕窩還滋補!
做法:
1、買一張肉皮
2、切塊開水微煮,煮久了肉皮上的脂肪不好收拾,煮好後將殘餘脂肪刮掉
3、切絲,切忒累,我用剪刀剪的
4、100克分裝
5、冷凍備用,想吃的時候拿一袋
6、豆漿機低水位,想吃特Q的,就低水位以下
7、選擇米糊檔
8、容器內鋪上保鮮膜,便於倒出不粘容器
9、加蓋放冰箱冷藏
10、扣在切熟食的砧板上
11、半量正好一盤,另一半冷藏第二天吃
肉皮打碎後,皮凍更容易消化吸收,也適合孩子和老人吃,更是傳說中的美容佳品。
注意:榨汁機不行,豆漿機會把肉皮和水重新加熱煮熟,然後還能把豆皮打碎,榨汁機沒有加熱的功能。
豬皮的功效與作用
桑葚的功效與作用 桑葚的作用居然這麼大
嬰幼兒可以吃燕窩嗎 燕窩對小孩有什麼功效
泡燕窩用什麼水比較好 燉燕窩加開水還是冷水
女人天天吃燕窩副作用 燕窩怎麼吃效果最好
豬皮的功效與作用 瞭解一下
藍莓的功效與作用 吃藍莓居然有這麼多好處
燕窩加什麼比較好 燕窩單獨吃效果好嗎
燕窩的好處和功效 燕窩的10大禁忌是什麼
豬皮湯的功效與作用
洋蔥的功效與作用 8點你居然都不知道
魚膠怎麼吃最有效果 這樣做效果比燕窩還滋潤
圓白菜的功效與作用 圓白菜的作用居然這麼大
【燕窩的功效與作用禁忌】燕窩有哪些功效與作用及禁忌 燕窩的功效與作用及禁忌是什麼
黃芪的功效與作用 沒想到黃芪的作用居然這麼大
甘蔗的功效與作用 比紅棗還補血
燕窩的功效與作用
豬肉皮的功效與作用 豬皮肉的營養價值
燕條和燕窩的功效一樣嗎 一盞燕窩分幾次吃合適
胡椒有什麼功效與作用 居然還能治這麼多病