玉米怎麼吃減肥 吃玉米都有哪些好處
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玉米是粗糧的一種,其營養價值非常高。而對於玉米是否有助於減肥,目前在網上有兩種說法:一種認爲玉米很有玉米油、澱粉和蛋白質等,是高熱量的食物,不利於減肥。而另一種則認爲,玉米富含膳食纖維,容易產生飽腹感,對減肥非常有幫助。那麼,玉米到底能不能減肥呢?
玉米的根及果穗外皮都含有屬難消化的非水溶性食物纖維,這種纖維能夠刺激腸壁、幫助排便,對經常便祕的人很有幫助。
經常食用玉米,能將體內吸收的毒素和致癌物質,隨着排便一起排出體外。玉米中還含有大量鎂,可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排出,小肚子也就不會凸起啦!
玉米中含有豐富的鈣、磷。硒、維生素E、卵磷脂等營養物質,它們都具有降脂血脂和清膽固醇的作用。此外,玉米含有類黃酮,對視網膜黃斑有一定作用,經常吃不僅可以明目,還能使我們的眼睛保持年輕漂亮。
中醫認爲,玉米性平、味甘,吃玉米具有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中開胃、益肺寧心等功效。此外,玉米還含有一種非常重要的長壽因子——谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢復青春、延緩衰老的功能。
玉米中富含大量的維生素、人體所需的多種氨基酸、微量元素和不飽和脂肪酸等。其中,不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸含量高達60%以上,它可以與玉米胚芽中的維生素E協同作用,從而可降低血液中的膽固醇濃度,防止其沉積在血管壁,因而可預防心腦血管疾病。
維生素E在玉米中的含量非常高,它能通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌,提高性能力,還可以預防小產現象的發生。
玉米的胚芽中的維生素E可以促進人體細胞分裂,防止皮膚出現皺紋。所以,經常食用玉米不僅有助你瘦身減脂,還能擁有水嫩的肌膚哦。
最簡單天然的吃玉米方式就是清水煮玉米,或者蒸玉米了。這兩種方法不僅最直接便捷,還能保證玉米原有的營養成分不會流失,從而將其減肥功效最大化。
南瓜有利尿排毒的左右,熱量極低,和玉米搭配熬煮成粥,味道十分香甜可口,而且可以增加飽腹感,非常適合減肥人士作爲主食食用。
平時可以買些胡蘿蔔、排骨跟玉米一起煲湯來食用,稍加食鹽調味即可,胡蘿蔔和玉米都是營養成分高的食物,最重要是多吃也不會怎麼長肉,而排骨不僅富含蛋白質,還能有效補鈣。所以,這款湯特別適合愛吃又想要減輕體重的妹子們。
玉米最好食用新鮮的,並且是當天是食用。因爲,時間過久了,玉米的糖分也就會漸漸減少。由於使玉米平放,其糖分會快速減少。所以,如需將其保存,則可以使用蔬菜、牛奶專用盒子,將玉米根朝下冷藏即可。
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