一整個哈密瓜可以放冰箱嗎 哈密瓜切開了能過夜嗎
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哈密瓜清甜多汁、風味獨特、瓜肉肥厚、清脆爽口,是夏天常吃的一種水果,那麼買了哈密瓜後。可以一整個的放進冰箱裏嗎?
可以。
哈密瓜只要外表完整沒壞的話就放在冰箱保存,因爲沒有切開的哈密瓜有瓜皮的保護,細菌很難進去果肉中,因此相對放的時間會長一些,而且瓜皮還能很好的保留瓜果的水分以及隔離冰箱中別的食物的氣味,從而防止食物串味,所以整個哈密瓜是可以放冰箱的,相比於切開的哈密瓜,完整的哈密瓜放冰箱存放的時間會更長。
視情況而定。
如果新鮮的哈密瓜買回來完整的放進冰箱的話,保存方法得當,放一週是沒有問題的;但如果買回來的哈密瓜不新鮮,可能在冰箱放兩三天就熟透了,再繼續放就很可能會熟爛不能吃了。
因此哈密瓜沒有切開,在冰箱的保鮮期還是要看哈密瓜的新鮮程度來判斷能放多久,這裏可以根據瓜藤、瓜蒂或是瓜的軟硬程度來確定哈密瓜是否新鮮。
如果是當下氣溫比較高的室溫環境下,哈密瓜切開後一般是不能過夜的,不僅容易流失水分,還容易滋生細菌微生物導致哈密瓜變質變味。
但是將切開的哈密瓜放入冰箱裏一夜的話,哈密瓜過夜了還是可以繼續食用的,因爲冰箱的環境相對封閉一些,細菌繁殖也不那麼迅速。
切好的哈密瓜放冰箱前先用保鮮膜包起來,然後再放進冰箱的冷藏保鮮層,以免滋生細菌。如果家裏暫時沒有保鮮膜,可以將哈密瓜放進去保存,拿出來吃之前將露出來的果肉部分削去再食用。
另外還要注意的是,哈密瓜儘量不要貼着冰箱壁,這樣容易使哈密瓜容易壞,哈密瓜從冰箱裏再拿出來吃的時候,建議在常溫放一會兒再吃,以免突然進食冰冷的食物對腸胃帶來刺激。
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