西瓜果肉發黃是怎麼回事 西瓜果肉發黃可以吃嗎
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今天去市場上購買西瓜,結果發現市場上的西瓜有的果肉是黃色的,那麼西瓜果肉發黃是怎麼回事?西瓜果肉發黃可以吃嗎?
主要有以下原因:
一般要是西瓜整體都是黃色的,那麼就說明這是一個品種,類似桃子有黃肉桃子紅肉桃子、火龍果有白心紅心區分一樣,並不會對人體的健康造成傷害。
但要是西瓜只有一部分部位發黃,發黃一面是紅瓤西瓜還未熟透的結果,那麼主要考慮是由於瓜農在種植西瓜的過程中因施氮肥過量、陽光不穩定、品種交叉等因素導致的,這樣的西瓜不含有毒物質,但口感和味道較差。
可以。
綜上所述可以知道,西瓜果肉發黃,主要有兩種原因,首先是品種原因,一般要是要品種原因導致的,是可以吃的。
其次將還是生長髮育不良導致的,那麼這時候的西瓜也是可以吃的,但這樣的西瓜口感一般不是很好,很少人喜歡吃;要注意如果發現西瓜變質了,那麼就不能再進行食用。
叫黃瓤西瓜,俗稱“黑繃筋”。
黃心西瓜主要產於沿海、平原種植爲多,像福建、臺灣;黃瓢西瓜是瓜中良品,呈橢圓形,果皮黃中帶綠,有明顯的深綠色網紋,果肉金黃色,沙脆香甜,瓜香濃郁,風味獨特,成熟單果1.5千克左右,適應種植粗砂、排水優良的半沙土壤地,6-8月份成熟。
不是。
很多人認爲黃心西瓜是轉基因品種,但其實並不是,黃心西瓜是野生西瓜和栽培西瓜的瓜瓤,從白色、淡黃色、亮黃色到粉紅,橙紅和大紅一應俱全,只需要用原有的西瓜顏色品種就好。
小貼士:紅肉西瓜個頭大,味道甘甜,在衆多西瓜中顏色中,最受人喜愛,產量高。
黃心西瓜性寒,對於體寒者來說,食用之後很容易加重自身腸胃負擔,導致腹痛、腹瀉等不適症狀發生,誘發或者加重其病情。
黃心西瓜中的糖分含量是很高的,過量食用容易導致人體血糖升高,對於糖尿病患者來說,過量食用黃心西瓜,很容易誘發或者加重其病情。
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