芭樂和番石榴的區別 番石榴和什麼味道很像
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現在的水果種類很多,而且外形也相似,很多人都分不太清楚,那麼芭樂和番石榴的區別有哪些呢?
芭樂和番石榴其實是同一種水果,只是在不同的地方叫法不一樣,芭樂也是番石榴的另一個別名。但是番石榴有紅心和白心的兩種,也有人將紅心的番石榴稱爲芭樂,而將白心的稱爲番石榴。
芭樂是屬於一種熱帶型水果,屬於桃金娘科喬木類植物,植株可高達13m左右,它的葉片很長,主要是產自美國,後來在我國多個地區多有栽培,主要分佈在廣東、廣西和臺灣等地區,生長適應很強,比較好管理。
芭樂跟石榴不是一種東西,有如下區別:
區別一:石榴學名上屬於石榴科,石榴屬漿果;而芭樂則屬番石榴屬的水果,屬桃金娘科熱帶灌木或小喬木。
區別二:成熟的石榴表皮大多呈紅色;而芭樂外表一般是青色的,它外表看起來有點像梨,果實通常呈青色,熟透時也有的呈淡紅色或淡黃色。
區別三:石榴形狀如瘤,果型一般比較大;而芭樂漿果球形、卵圓形或梨形,果型相對石榴要小一些。
區別四:石榴的果實呈現成水晶樣的小籽,果皮比較薄,果實是一顆顆的;而芭樂的果實是一體的,果肉中分佈着籽,成熟後的芭樂果實香軟。
成熟的番石榴果味道香甜多汁,果肉柔滑,口感有些像香蕉,但是比起香蕉更多汁、裏面還有很多籽,也有人覺得像是釋迦果的味道。而沒有完全成熟的番石榴味道酸甜,口感爽脆,果皮帶有一點青澀的滋味,吃起來有些像山楂,也有人說像是脆桃子。
1.促進消化:芭樂味道酸甜,其中含有一些酸性成分,可以促進胃酸分泌,提高腸胃的消化能力,適量食用可以幫助緩解消化不良等症狀。
2.美容養顏:芭樂中的維生素C含量較高,具有一定的抗氧化作用,常吃可以促進人體的新陳代謝,排出體內的毒素,可以起到一定的延緩衰老,美容養顏的作用。
3.提高免疫力:芭樂中含有豐富的維生素、蛋白質、氨基酸及鈣、磷、鐵等多種營養成分,常食用可以幫助補充人體營養,提高人體的免疫能力。
4.潤腸通便:芭樂富含膳食纖維,食用後能促進腸胃蠕動,起到潤腸通便的作用,適合便祕的人羣食用。
1.忌吃多:芭樂不宜食用過多,建議一天吃1-2個即可,芭樂中含有豐富的纖維素,如果食用過多,纖維素無法完全消化吸收,可能會引起消化不良。
2.過敏忌食:芭樂中的成分比較複雜,有一小部分人羣食用可能會引起過敏反應,如:嘴部發紅起皮,長紅疹等,出現過敏反應時,建議立即洗臉漱口,嚴重者建議前往醫院就診。
3.消化能差不宜食用:本身消化功能較弱的人不宜吃芭樂的籽,以免加重腸胃負擔,導致腹痛等不適症狀。
4.幼兒慎食:幼兒不宜直接咬食芭樂,以免將芭樂中間的硬籽吞下,導致消化不良等危害,需榨汁或做成糊糊食用。
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