煮玉米能在微波爐里加熱嗎 微波爐煮玉米要水嗎
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玉米是一種常見的粗糧,富含胡蘿蔔素、纖維素等成分,有很好的護眼、通便功效,那麼煮玉米能在微波爐里加熱嗎?
玉米可以放在微波爐裏面加熱,用700-1000瓦的微波爐加熱一個冷藏的玉米需要兩分鐘左右,加熱兩個需要三分鐘左右。
不過通過微波爐加熱的玉米可能會變得乾癟,水分有流失的情況,內外的口感會有一些差別。
可以加一點水,不用太多。
做法:碗裏放點水,不用多,微波爐不耗水。玉米去外皮洗一下,放微波爐中大火10分鐘即可。
1、將葉片包覆完整的玉米清洗乾淨,裝在可微波容器後送入以中大火微波,依照玉米的大小和數量,以漸進式加熱約3~5分種。
2、想用微波爐煮玉米,依定要選擇帶有葉片的玉米,透過層層包裹的玉米葉留住水分,形成蒸籠般的加溫方式,均勻又不過度受熱,水分也不會留失。
2、帶上隔熱手套取出玉米,靜置1~3分鐘讓它稍微冷卻到手可以觸碰的溫度;再用刀子切掉尾端,抓住葉片翹起的部分就能輕鬆剝除葉片。
玉米的營養成分比較全面,一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷。21%、鐵0.0016%,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。
1.改善消化:玉米的纖維含量高,有助於腸胃道的蠕動,可以起到促進消化,有助於便祕的效果。
2.控制膽固醇:玉米富含維生素C、類胡蘿蔔素和生物類黃酮,可以起到一定的控制膽固醇的功效,並且還對促進血液循環有一定的效果。
3.改善視力:玉米中含有的黃酮類物質比較豐富,黃酮類物質對於視力有一定的幫助,可以起到一定改善視力的作用,能夠在一定程度上保護視力。
1.帶殼雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、皮蛋等,不能放在微波爐加熱,易炸開。
2.金屬盤子、金屬碗不能放在微波爐加熱,易着火。
3.一次性塑料容器不能放在微波爐加熱過久,易被加熱後的食物燙壞。
4.泡沫塑料盒不能放在微波爐加熱,易產生有害物質。
5.錫箔紙不能放在微波爐加熱,易着火。
6.辣椒麪不能放在微波爐加熱,太嗆人。
7.奶酪、五花肉、油炸食品不能放在微波爐加熱,易焦煳或炸開。
8.保鮮膜包裝的食物不能放在微波爐加熱,在高溫情況下,保鮮膜會發生化學反應,帶來食品安全問題。
9.沒蓋蓋子的番茄醬不能放在微波爐加熱,會炸開弄髒微波爐。
10.葡萄等外皮完整的水果不能放在微波爐加熱,易炸開。
11.保溫杯不能不能放在微波爐加熱,易着火。
12.密封包裝的東西不能放在微波爐加熱,易炸開。
13.微波爐不能啥都不放久加熱,易損害微波爐。
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