甜角可以用來泡水喝嗎 甜角泡水喝有什麼好處
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甜角是一種具有豐富的營養價值的水果,現在有很多人喜歡用各種各樣營養價值高的水果泡水喝,那甜角可以泡水喝嗎?甜角泡水喝有什麼好處呢?
甜角能泡水喝。
甜角中含有豐富的維生素C,具有很高的保健作用,既可以保養皮膚,又可以預防疾病及衰老。在許多國家是商業性飲料的原料,在拉美國家習慣用於飲料、甜食、咖喱飯、醬品,也用於蜜餞和糖漿。所以甜角是能泡水喝的。
甜角的果肉中含有大量的纖維,能加速腸胃蠕動,促進大便的生成和排除。
它能分解人體內的酒精毒素,讓它們很快排出體外,能快速減輕醉酒症狀,可減緩酒精和曼陀羅中毒。
孕婦喝甜角汁開胃,可緩解妊娠反應引起的嘔吐。
甜角果肉有輕泄作用,但煮熟後無此作用,種子具有收斂性,可用於治療痢疾,甜角皮煎煮液可以抗哮喘等。同時能消除咽喉腫痛。
食用新鮮甜角前,只需剝開甜角豆莢,浸泡在熱水中個把小時,去除渣籽,便是甜角水,也就是烹飪所需的基本素材了。
一般來說,甜角也可以像其他果實那樣直接食用。不過,太甜的話也不是所有人能接受的。所以,可以用甜角來煮粥或者泡水喝,這樣很能增進人的食慾。還可以參照雲南的吃法,用白糖醃製一兩天再吃,味道也很好。
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