蘋果是煮了吃好還是生吃好 蘋果煮着吃有什麼好處
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蘋果好吃又營養,還是美容養顏佳品,因此深受人們歡迎。有的人喜歡生吃蘋果,而有的人喜歡煮着吃蘋果,那麼蘋果煮着吃好還是生吃好呢?
蘋果煮着吃比較好。
蘋果中含有豐富的營養素,例如膳食纖維果膠、糖類、維生素和礦物質等,這些營養素對健康都非常有益,例如果膠膳食纖維不僅可以起到潤腸通便的作用,還能幫助清理體內的垃圾毒素。
蘋果加熱以後,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養作用發揮得更完善。
煮蘋果更適合一些特殊人羣,臥病在牀、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對胃腸道的刺激,使得攝入更順暢。
傳統的蘋果吃法,時間長了難免會覺得平淡無奇,所以煮蘋果可以改變原有的風味,讓生活充滿樂趣。
1、吃蘋果別啃蘋果核:蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。
2、小心打蠟蘋果:許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,這些有毒水果已經成爲嚴重威脅人們健康的公害。
3、晚上不能吃蘋果:很多人晚上餓了習慣吃蘋果,早上的蘋果是金,晚上的則是垃圾,對身體沒有益處的。
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