花生芽沒炒熟能吃嗎 花生芽炒多久能熟
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花生芽是一種營養價值比較高的植物,常用來炒菜,味道鮮美,深受喜愛,那麼花生芽沒炒熟能吃嗎?花生芽炒多久能熟?以下爲你解答。
花生芽是一種營養價值比較高的植物,常用來炒菜,味道鮮美,深受喜愛,那麼花生芽沒炒熟能吃嗎?花生芽炒多久能熟?以下爲你解答。
花生芽沒炒熟是可以吃的。
花生芽是由花生和清水培養而成的,本身是沒有毒性的,炒沒炒熟都是可以吃的,對身體健康不會造成很大的影響,只是沒炒熟的花生芽嚐起來有股青澀的味道,口感不是很好,一般建議炒熟了再吃,其味道會更加鮮美。
8-10分鐘。
花生芽可簡單的分爲根莖部和頭部兩個部位,根莖部比較細長,結構簡單,容易炒熟,而頭部,兩個綠花瓣之間緊密相連,比較難以炒熟,所以一般建議頭部和根莖部分開來炒,先將頭部在鍋中翻炒3-5分鐘,再將根莖部放入鍋中一起翻炒3-5分鐘,這樣花生芽都炒熟了,而且有嚼勁,口感會比較好。
可以吃。
花生芽裏面的芯本身是沒有毒性的,食用對身體不會造成很大的影響,是可以吃的,而且花生芽是由花生經過培養而來的,和花生相比花生芽的維生素、白藜蘆醇、蛋白質含量都比較高,而花生芽裏面的芯同樣含有比較高的營養物質,適當的食用,具有一定美容養顏、抗衰老、保護心腦血管的功效。
可以。
花生芽屬於一種蔬菜,而雞蛋是母雞所產的卵,兩者一起食用,並沒有實質性的衝突,對身體健康不會造成很大的影響,而且花生芽和雞蛋中含有比較高的蛋白質、維生素等營養物質,可補充人體所需的營養,具有美容養顏、提高免疫力的作用。
花生芽炒肉
材料:花生芽、五花肉、鹽、油、蒜、辣椒、生抽。
做法:
1.將花生芽洗乾淨,五花肉去除血水,切成薄片。
2.將蒜剝開,切成蒜末。
3.在鍋中倒入些許油,放入五花肉,翻炒。
4.五花肉變色後加入蒜末和辣椒爆香,翻炒1-2分鐘。
5.倒入洗好的花生芽,加入適量的生抽和鹽,翻炒3-5分鐘即可。
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