橄欖的功效與作用
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也許說青果大家不是非常清楚,但是要說道橄欖相信很多人都認識,零食中我們就經常吃到橄欖,其實青果和橄欖是同一個食物,那麼橄欖的功效與作用及食用方法。
橄欖入肺經,有清肺利咽的作用,可以用於治療慢性咽炎、風火喉痛引起的咳嗽、咽喉炎、感冒咳嗽、咽喉腫痛等疾病。
橄欖味酸、澀,入胃經,具有生津止渴的作用,可以用於治療暑熱傷津、胃熱口渴、萎縮胃炎等疾病。
橄欖性甘、平,主入肺、胃經,有清熱解毒的作用,可以用於治療菌痢,癲癇,另外還可以用於解酒毒、毒草毒、河豚毒等。
青果提取物對半乳糖胺引起的肝細胞中毒有保護作用;亦能緩解四氯化碳對肝臟的損害。
也許說青果大家不是非常清楚,但是要說道橄欖相信很多人都認識,零食中我們就經常吃到橄欖,其實青果和橄欖是同一個食物,那麼橄欖的功效與作用及食用方法。
橄欖能興奮唾液腺,使唾液分泌增加,因此對於促進胃內食物消化有一定的作用。
食材:豬肚500克、橄欖20克、鹽2克。
做法:洗淨豬肚,先用開水燙一下,再和青果一起加適量清水燉至豬肚熟爛即可。食用時加少許的食鹽調味,以渴湯爲主。
功效:豬肚具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。 橄欖又名青果,中醫素來稱橄欖爲“肺胃之果”,對於肺熱咳嗽、咯血頗有益。
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