整個榴蓮可以放冰箱嗎 榴蓮怎麼保存時間長
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有些人吃榴蓮喜歡吃多少掰開多少,吃不完的榴蓮怎麼保存?榴蓮帶殼可以放冰箱嗎?完整的榴蓮怎麼保存?
可以放冰箱。
一般來說,帶殼的榴蓮是可以放進冰箱的。不過,帶殼的不用放冰箱,在常溫下讓它自然熟會更甜。剝出來的肉倒是可以在冰箱多放幾天。
取出來的榴蓮肉就應該先放入飯盒,封好,再套上保鮮袋,然後放到冰箱裏。
榴蓮打開後,將柔軟的果肉取出來,用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好,再裝入保鮮盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷凍室內冷凍,每次食用時取出一塊解凍即可,味道和新鮮的一樣。
1、首先是用眼睛看,儘量選個頭大的,因爲個大的一般都是樹枝上向陽的,吸收陽光養分比較多的。然後看瓣數,瓣數越多裏邊的果肉就越多;其次看外皮顏色,黃色外皮的要熟一些,那些很青的是不熟的。還有看頂端的開口,不能完全沒有開口,也不能開口太大。
2、用布墊住榴蓮兩邊,用雙手抱起榴蓮放到耳邊,輕輕地搖一搖,就像搖樂器沙錘那樣,別用力過猛。聽不到聲音說明熟的太過了,聽到很響的撞擊聲說明沒熟,熟的剛剛好的應該是有一點聲音,但聲音很輕。
3、抱起榴蓮,放到鼻子前邊5釐米左右,深深地吸一口氣。如果聞到一股青澀的類似草味,那說明沒熟;如果聞到很沖鼻得臭味或者酒精味那說明已經熟過了;最好的成熟度應該是一種榴蓮特有的香味,既不青澀也沒有酒精味。
4、選到合適的榴蓮了,回家怎麼打開呢?仔細觀察榴蓮頂端,會發現頂上有幾條線
5、用尖刀沿着線向下扎,注意別用了太大,扎進去2釐米左右,然後沿着線切開8釐米左右。
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