春季有什麼養生粥 春季養生粥煮什麼好
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進入春季,萬物復甦,是養生的大好時節,春天的早上最宜喝粥,但喝粥也有講究,知道春天吃什麼粥養生?
主料紫米,薏米,黑米,花生,小米,玉米,紅米,糙米,眉豆,紅豆,赤小豆;輔料紅糖,蜂蜜;紅豆花生黑米粥的做法
1.將準備好的材料洗乾淨,入水浸泡過夜;
2.鍋里加足量的清水,大火煮開後,轉小火,熬煮2-3個小時左右;
3.放紅糖調味,或者放涼後用蜂蜜來調味即可。
主料小米100g,南瓜150g,紫薯150g;輔料糯米粉;紫薯南瓜小米粥的做法
1.紫薯蒸熟,去皮,放入保鮮袋中,用擀麪杖擀平;
2.在紫薯中加適量糯米粉和水,和紫薯揉在一起;
3.把做好的紫薯糰子分別搓成小湯圓狀;
4.南瓜去皮,蒸熟,煮熟的南瓜放進料理機中打成南瓜泥;
5.小米放入砂鍋中,放5倍左右的開水,大火煮沸,撇去上層的泡沫,轉文火慢燉;
6.在小米中加入南瓜泥,煮至小米粥逐漸濃稠時,加入紫薯小湯圓,再煮5分鐘即可出鍋。
主料紅豆50g,水2500ml,花生仁20g,幹蓮子15G,乾紅棗50g,無核紅葡萄乾50g,糯180g,黑米50g,松子仁15g,冰糖100g;
1.將紅豆、花生洗乾淨,清水泡2小時,倒掉水,然後放小鍋裏,加300毫升水浸蓋,中火煮分鐘,關火;
2.保留煮豆的湯,蓮子用水泡2小時,撈出,把蓮芯去掉;
3.紅棗洗淨,去核,葡萄乾洗淨;
4.糯米和黑米洗乾淨,泡2小時,瀝出;
5.取一個大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄乾,糯米,黑米,松子仁,用大火煮開;
6.把火調至中偏小,煮1小時20分鐘,加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即可
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