胡蘿蔔對便祕有作用嗎 胡蘿蔔怎麼吃治便祕
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胡蘿蔔味甘,性平,富含蔗糖,葡萄糖,澱粉,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質等人體所必需的營養元素,可健脾,補血,助消化,助發育,具有一定的食療功效,那麼胡蘿蔔對便祕有作用嗎?
吃胡蘿蔔對便祕有改善作用。
胡蘿蔔中除了含有豐富的維生素,植物纖維也是同樣的豐富,人體攝入足量的植物纖維,可以促進腸道蠕動,而且胡蘿蔔中還含有的維生素屬水溶性維生素,還含有鈣,磷,鐵等礦物質元素,這些物質被人體吸收,可以起到潤腸通便的作用。
材料:芝麻油30克,胡蘿蔔300克,姜5克,蔥10克。
調料:食鹽3克,雞精3克,素油35克。
做法:
1.將胡蘿蔔洗淨,去皮,切3釐米見方的薄片。
2.蔥,姜洗淨,姜切片,蔥切段。
3.將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒至六成熱時,加入姜,蔥爆香,加入倒入清湯800毫升,燒沸。
4.下入胡蘿蔔煮熟,加入食鹽,雞精,芝麻油即成。
好處:潤腸通便,明目健脾。適宜於調理腸燥便祕,消化不良,咳嗽,夜盲症等症。
材料:胡蘿蔔200克,萵苣200克,核桃仁30克,姜5克,蔥10克。
調料:食鹽3克,雞精2克,素油35克。
做法:
1.將核桃仁用素油炸至香。
2.萵苣洗淨,去皮,切丁。
3.胡蘿蔔洗淨,去皮,切丁。
4.蔥姜洗淨,薑切片,蔥切段。
4.將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,燒至六成熱時,下萵苣,胡蘿蔔丁,核桃仁,食鹽,雞精,炒熟即成。
好處:補氣血,益腦,潤腸通便。適宜於氣血兩虧,智力低下,便祕,記憶力欠佳等症。
材料:炒松子仁5克,胡蘿蔔50克,粳米100克。
做法:
1.將胡蘿蔔洗淨去皮,切成胡蘿蔔粒。
2.粳米淘洗乾淨。
3.鍋中倒入淘洗好的粳米,加適量水,煮20分鐘。
4.放入胡蘿蔔碎粒,續煮5分鐘,盛入碗中,撒入炒松子仁即可。
好處:此粥潤腸燥,養陰液,補血虛,對防治老人體虛便祕及小兒便祕均有益。
胡蘿蔔味甘,性平,富含蔗糖,葡萄糖,澱粉,蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質等人體所必需的營養元素,可健脾,補血,助消化,助發育,具有一定的食療功效,那麼胡蘿蔔對便祕有作用嗎?
1、蕎麥:蕎麥含豐富的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,促進胃酸分解,促進糞便排出,能很好的治療便祕。
2、菠菜:菠菜味甘,性涼,具有開胸膈,通腸胃,活血通便,潤燥的功效,尤其適宜於大便澀滯人羣調理身體用。
3、芋頭:芋頭含有豐富的可溶性膳食纖維及B族維生素,同時也是一種鹼性食物,適宜於腸胃功能減弱的便祕人羣食用。
4、南瓜:南瓜性溫,味甘,有補中益氣的作用,其所含豐富的纖維素有良好的通便作用,尤其適宜於中老年體弱便祕者食用。
1、注意規律飲食,這樣才能維護腸胃的正常運作,有助於正常消化,減輕腸胃負擔,從而減少便祕現象發生。
2、多吃富含粗纖維,脂肪酸,B族維生素以及能產氣的食物,這類食物能刺激腸道蠕動,使糞便正常通行,並排出體外,常食對便祕患者有很大益處。
3、多喝水可以達到滋潤腸胃的功效,從而緩解便祕。
4、忌菸酒及辛辣刺激性食物,這類食物會使腸道蠕動異常,從而導致大便不暢。
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