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豬腎別名豬腰，因器形如古代的銀錠而得名“銀錠盒”。豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。那麼，豬腰的功效與作用具體有哪些呢?
豬腰子味甘鹹、性平，入腎經。有補腎氣、消積滯、通膀胱、止消渴等的功效。
豬腎還是治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症的良藥。
豬腎中的蛋白質含量極高，每100g豬腰子中就含有15.4g蛋白質，屬於高蛋白食物，蛋白質是是建造和修復身體的重要原料，人體的發育及受損細胞的修復和更新，都離不開蛋白質，食用有補虛、增強免疫力的功效。
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