泥鰍的營養價值
本文已影響2.15W人
本文已影響2.15W人
泥鰍是許多人都喜歡吃的一種淡水魚類,那麼泥鰍的營養價值有哪些呢?
每100克泥鰍肉中,含蛋白質22.6克,脂肪2.9克,碳水化合物2.5克,灰分1.6克,鈣51毫克,磷154毫克,鐵3毫克,硫黃素0.08毫克,核黃素0.16毫克,尼克酸5毫克,還有多種維生素,其中維生素A 70毫克,維生素B1 30毫克,維生素B2 440毫克,還含有較高的不飽和脂肪酸。
泥鰍中所含的亞精胺是精子的主要組成成分,能有效促進胚胎細胞數量,並促進胚胎細胞發育,還能延緩衰老。
泥鰍中含有人類特有的磷酸甘油酸,能提高染色體的顯性遺傳,是保證優生優育的健康食物。
泥鰍中的磷酸葡萄糖脫氫酶在人體刺激,酒精氧化下還原酶的生成,是飲酒人羣適合食用的食物。另一種磷酸葡萄糖變位酶對肝炎癌症等病起到了輔助治療作用。
泥鰍是許多人都喜歡吃的一種淡水魚類,那麼泥鰍的營養價值有哪些呢?
泥鰍中還有豐富的核苷,這種物質是各種疫苗的主要組成成分,能有效提高身體抗病毒能力。
鯪魚的營養價值及功效 鯪魚有什麼營養價值
香菜有什麼營養價值 它的營養價值居然比一般蔬菜都要高
紅薯有什麼營養價值 沒想到紅薯的營養價值居然這麼高
泥鰍的營養價值
豌豆有什麼營養價值 豌豆的營養價值及食用禁忌
甲狀腺偏高可以吃泥鰍嗎 泥鰍死了第二天能吃麼
泥鰍是不是涼性的 泥鰍吃了上不上火
蟹膏的營養價值及功效 蟹黃營養價值高還是蟹膏
生蠔有什麼營養價值 生蠔的營養價值及功效
銀魚有什麼營養價值 銀魚的營養價值及功效
泥鰍是大條好還是小 吃泥鰍有什麼好處
鯖魚有什麼營養價值 鯖魚的營養價值及功效
黃鱔和泥鰍能混養嗎 黃鱔和泥鰍能一起吃嗎
泥鰍的營養價值
泥鰍與什麼食物搭配好 泥鰍適合什麼人吃
鱖魚的營養價值及功效 鱖魚有什麼營養價值
叫花雞敲開泥巴只剩紙 雞肉的營養價值大嗎?
鱅魚有什麼營養價值 鱅魚的營養價值及功效
買泥鰍怎麼選 活泥鰍怎麼長時間保存
吃泥鰍的好處和壞處 什麼人不適合吃泥鰍