核桃怎麼吃最有營養核桃應該怎麼吃

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核桃，是大家公認的補腦食物，對於腦部發育有很大幫助，所以很多的家長都喜歡讓自家的孩子食用核桃。那麼核桃怎麼吃最有營養呢？下面我們一起來了解一下。

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核桃怎麼吃最有營養

1、核桃漿

有的小孩兒會覺得核桃很無味，而且有點澀，口感不太好。但作爲家長當然是希望小孩兒能補充到足夠的營養。這時候，就可以把核桃打成漿，可以當水喝，也可以和麪的時候加進去，這種核桃漿純天然無添加，可以補腦健腦，又保證了小孩兒的營養吸收。

2、核桃養胃粥

不主張胃腸功能較弱的人吃硬核桃，比如直接生吃、或者超市買的椒鹽核桃等，用核桃+山藥+大米煮成粥，常喝這款粥除了補充核桃裏的營養之外，對胃也有很好的養護作用。

核桃怎麼吃最有營養核桃應該怎麼吃第2張

核桃的功效與作用

1、滋補五臟、潤膚烏髮

核桃油脂含量較高，食用核桃，攝入油脂，有利於滋補人體五臟，強腎益脾，還可滋潤皮膚，助於皮膚抗氧化抗衰老，以及補充頭髮營養，改善髮質，保持頭髮烏黑亮麗。

2、美容養顏

因爲核桃的營養價值非常高，經常吃核桃，不僅能讓皮膚變得光滑細嫩，還能提高皮膚的彈性。

3、保護腦部

核桃含有磷脂，磷脂在人類大腦中承擔着傳遞信息的重要功能，大腦裏有充分的磷脂，有利於智力發育，補充腦力，提高記憶力，所以食用核桃可以幫助我們保護腦部。

4、降低膽固醇

核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，其飽和脂肪酸的含量較微，所以有控制人體血脂濃度，提高高密度脂蛋白含量的作用，所以食用核桃有利於控制人體膽固醇，降低膽固醇，可以幫助我們預防高血壓、動脈硬化、冠心病、腦血栓和中風等極易由高血脂引發的疾病。

核桃怎麼吃最有營養核桃應該怎麼吃第3張

以上就是核桃怎麼吃最有營養的相關介紹，希望可以幫助到你。吃核桃有利於智力發育，補充腦力，提高記憶力，所以食用核桃可以幫助我們保護腦部，大家在日常生活中可以多食用一些核桃。

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