螃蟹不能和什麼水果一起吃 螃蟹的食用禁忌

螃蟹雖然美味，但是性質寒涼，平時食用時有諸多注意事項。比如，有些食材是不能和螃蟹一起吃的。下面我們就來看看螃蟹不能和什麼水果一起吃。

螃蟹不能和什麼水果一起吃

1.維C高的水果

螃蟹和蝦、蚌等都屬於軟甲殼食物，這類食物中都含有一定量的砷元素，和維生素C會發生反應，其產物是砒霜，屬於劇毒產物，雖然含量很低，偶爾可能沒啥大問題，如果經常兩者同時食用會嚴重損傷肝臟。

高維生素C的水果：一般都是通過水檸檬、橙子、橘子、草莓等來補充維生素C，但水果中含量最多維生素C並不是這些水果，應該是酸棗（900毫克/100克）、獼猴桃（420毫克/100克）、鮮棗(243 毫克/100克) 、奇異果(62毫克/100克)等。

2.含鞣酸的食物

螃蟹是高蛋白食物，而且都屬於優質蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白質會相互反應，形成一種人體胃腸難以消化的絡合物，若是吃太多或經常如此食用，還可能出現胃石。

常見的含鞣酸高的食物有：柿子，蘋果，梨，君遷子，葡萄，李子。

3.寒性水果

因爲螃蟹本就是屬於寒性食物，在食用後會使人胃腸寒氣過剩，對胃腸的消化功能有所損傷，如果再吃一些寒性的水果，寒氣就更盛了，嚴重影響身體健康。

寒性水果：寒性水果，指的是熱量密度低、富含纖維，但脂肪、糖分都很少的水果。寒性水果適合熱性體質，通常所見到的水果，如番茄（微寒）、蘋果（微寒）、香瓜、奇異果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹、梨等都屬於寒性水果。

4.牛油果

螃蟹屬於寒性的食物，而牛油果是典型的油脂性水果，這兩種食物一起吃時容易出現胃腸不適，牛油果消化不良就會腹瀉。

螃蟹的食用禁忌

在食用螃蟹的時候，應該只吃蟹肉、蟹膏、蟹黃等幾部分，食用螃蟹的時候最好不要喝涼水，以免引起腹瀉。另外，吃完螃蟹後不能吃與它相剋的食物，否則容易出現副作用。吃完螃蟹後，手上會沾有一些腥味。我們應該儘快用菊花或是香菜將水燒開，然後等到水溫後洗手就可以了。

看完上文的介紹後，相信大家對螃蟹不能和什麼水果一起吃已經有了自己的認識了，此外還介紹了螃蟹的食用禁忌，希望今天分享的內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。