膽結石禁忌食物 膽結石不能吃什麼
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近年來,膽結石患者的發病率正在不斷增加,膽結石發病的原因也是有很多的,但主要由於不良的飲食習慣和吸菸以及家族遺傳造成的。那麼膽結石禁忌食物有哪些呢?下面一起來看看吧。
膽結石禁忌食物
1.多脂肪高膽固醇的食物
多脂肪高膽固醇的食物不利於消化,會在體內堆積,從而生成、析出、結聚、成石。像動物的肝臟、巧克力、蛋黃等食物都含有很高的膽固醇,所以膽結石患者,不要食用這些食物。不然會加重病症。
2.高脂肪食物
高脂肪食物有很多,比如油炸食物、肥肉、豬油、高湯等。人一旦攝入過多的高脂肪食物,不僅容易導致膽囊收縮,引起腹部疼痛,而且還會使血脂增高,導致膽汁中的膽固醇增多,進而容易形成結石。由此可見,對於膽結石患者而言,在平時不宜大量食用高脂肪食物,否則可能會得不償失。
3.煙、酒、咖啡
煙、酒、咖啡都帶有刺激性,這些帶有刺激性的食品能使胃酸過多,加重膽汁的排量。患有膽結石的人對這類食物不好消化,吃多了只會加重病情。
4.辛辣刺激的食物
辛辣刺激的食物也不太適合膽結石患者食用,比如辣椒、胡椒、咖喱、芥菜、五香粉等。當膽結石患者大量食用這類食物後,還可能會刺激膽囊引起劇烈收縮,進而造成急性發作,出現腹部疼痛以及炎症等不適症狀,加重病情。
5.易脹氣的食物
比如地瓜、洋蔥、黃豆、韭菜、大蒜、蘿蔔以及汽水類型的飲料都非常容易引起脹氣,膽結石患者儘量少吃。
6.甜食
生活中的甜食隨處可見,蛋糕、餅乾、冰淇淋等等。這類食物不太適合膽結石患者食用,否則容易提高膽結石的發作風險,不利於病情控制。原因在於:當人攝入大量的糖分後,就會刺激胰島素分泌,加速膽固醇積聚,進而引起膽固醇分泌增加,容易形成結石。
7.過酸的食物
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