警惕喝茶也要挑人 肝病患者飲有四忌
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2、肝病患者忌飲隔夜茶 茶葉中含有維生素C及P，如放置時間過久，會被氧化傷害。其中單檸酸被氧化，成爲刺激性較強的氧化物，服用後對健康不利。
3、肝病患者喝茶忌濃茶 濃茶會增加胃酸分泌刺激胃黏膜，使胃功能失調。濃茶中的單檸酸含量較高，水解過的單檸酸對肝臟有損害作用的，所以肝炎病患不宜喝濃茶。單檸酸可以和維生素B結合，使它不易吸收，導致疲勞及食慾不振。與鐵質結合，影響腸道對鐵之吸收，可以引起缺鐵性貧血。與食物中之蛋白質結合，形成凝固沉澱，使大便乾燥及便祕。
4、肝病患者喝茶忌睡前喝 睡前飲茶，茶葉中之生物鹼及咖啡因可使精神興奮，影響入睡及失眠。肝病患者本身伴有自主神經功能失調，常會失眠，若再加上濃茶之刺激，便加重原有之症狀。
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