雞蛋千萬不能搭配的六種食物
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易利華,江蘇省無錫市第二人民醫院院長,教授、博士生導師。
1、吃完雞蛋後不要立即吃糖,會形成不易被人體吸收的物質,對健康會產生不良作用。
2、吃完雞蛋後不要立即吃柿子,輕則食物中毒,重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。
3、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿,豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。
4、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉,兔肉性味甘寒酸冷,而雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。
5、吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥,雞蛋富含蛋白質,炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎症發作時,切記不要在吃雞蛋後吃藥,特別是消化道疾病,有腹瀉症狀的,更加不能吃雞蛋。
6、吃完雞蛋後不要立即飲茶,有很多人喜歡在吃完雞蛋後用茶水解膩。特別是那些喜歡喝早茶醒神的人。但是這個時候,其實你忽略了一點,就是吃完雞蛋後喝茶會有害健康。
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