慢性丙型肝炎患者飲食應注意哪些問題?
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蔡晧東,蔡晧東,北京地壇醫院主任醫師,每週四全天出診。
今天我收到一位丙型肝炎患者的來信,問我丙肝病毒感染者吃什麼好?在飲食上應該注意哪些問題?
丙肝病毒感染者的飲食和正常人羣一樣,沒有特殊要求。但在更加註意營養平衡,多吃水果、蔬菜、奶製品和穀類食物,少吃油炸食品和含有過多脂肪的食物。丙肝病毒感染者應該注意控制自己的體重。在干擾素+利巴韋林治療的臨牀試驗中,醫生髮現肥胖患者及併發脂肪肝的患者的療效較差。因此,患者應注意把自己的體重指數控制在25以內;體重指數>30的患者應在營養學專家指導下進行減肥。
慢性丙型肝炎患者體內或/和肝臟內可能存在鐵儲存過多。因此,除非被醫生確定有缺鐵的證據,需要補鐵;在一般情況下,患者應限制高鐵食物,避免用鐵鍋烹飪。如果患者服用複合維生素補充劑,應該確保這種補充劑不含有補鐵成分。
維生素D缺乏在慢性丙型肝炎患者中很常見。而且,維生素D水平越低,肝臟病變越嚴重。另外還有一些研究顯示,維生素D缺乏患者對干擾素治療的反應較差。因此,慢性丙型肝炎患者應適量補充維生素D。但過多地補充維生素A會引起肝毒性。
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