木棉花湯性寒不宜連續服用每週最好不超兩次

中醫提醒：每週最好不超過兩次

讀者點題

“記取城南上巳日，木棉花落刺桐開”，清明前後，木棉花開遍羊城，街頭巷尾，盡見樹樹紅棉爭相怒放。每逢天清氣爽時，總有師奶在木棉樹下拾花煲湯，亦是羊城另一道妙景。

廣州人講究吃，但也要求吃得安心。於是有市民來電：“這滿城的紅棉，會不會也像路邊芒果一樣，有鉛等重金屬超標的問題而不宜食用?如果可以食用，用它煲湯，是否適合所有人?”

記者跑腿

市民拾花煲湯泡茶

近日，記者駐守廣州農講所門口的木棉樹下，一個小時內，有36位市民駐足拾花。其中一位七旬阿婆一直守在樹下，木棉花裝了滿滿一籃子。老人告訴記者，她住在德政北路，從上個月開始，每天都會到附近的紅棉樹下拾花。

很多市民告訴記者，撿拾木棉花回家後，他們會用針線串起掛在陽臺上曬乾或晾乾，用以煲湯煲粥，有清熱祛溼功效。

帶着女兒來拾花的劉女士說，從小就經常喝媽媽煲的木棉花粥、木棉花扁豆豬骨湯。春困秋乏，以木棉花泡茶，還能解困提神。

權威解答

陽虛、偏涼體質人慎用

木棉花煲湯是否對所有人都有好的功效呢?南方醫科大學中醫專家李清告訴記者，對於一些時令病，通常也有可對應的時令食材應“運”而生，遍佈嶺南的木棉花的確是食用、藥用兩相宜的清熱祛溼之品。而在《常用中草藥手冊》中記載，木棉花能清熱祛溼，治腸炎、菌痢。且紅棉樹爲高大喬木，很少噴灑農藥，食用起來相對放心。

李清同時指出，曬乾後的木棉花可煲湯或入藥。但並不是所有人羣都適宜服用，陽虛、偏涼體質的人羣在服用前最好還是先諮詢醫生。

據介紹，木棉花有着清熱利尿、解毒祛暑的功效，對慢性胃炎、腸炎、腰腿痛、風溼性關節痛等人羣比較適合，但木棉花的藥性偏涼，孕婦、小孩和體質弱者應特別注意，不宜食用過量。

省人民醫院中醫科專家閔存雲亦指出，老廣利用木棉去溼的傳統粥療，比“去溼茶”更合適。但特別提醒，木棉花湯粥不宜經常吃，每週最好不超過兩次。此外，要特別注意花要曬乾再用，新鮮木棉富含黏液，破壞口感也不宜藥用。

有市民提出，紅棉樹多在路邊，長期吸入汽車尾氣和粉塵，會不會有鉛超標、不適宜食用的問題?華南農業大學教授劉兵指出，木棉花到底含不含鉛，要經過化驗才知道，但是含鉛的這種可能性很小。因爲一是木棉樹多高大，離地面較遠，二是汽車廢氣中含的鉛元素很難被樹吸收。