兒童醫學中心調查顯示:家長最擔憂孩子用食安全
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在昨天(12月9日)舉行的“科學育兒,理論方法實踐”研討會上,上海兒童醫學中心提供的資料顯示,52%的兒童意外傷害發生在家庭,19%發生在街道,12%發生在學校。在兒童安全領域中,家長最爲關心的三大問題是交通安全、食品衛生安全和被拐騙(走失),其中,家長對食品安全的擔憂程度最高。
前不久,上海市科學育兒基地與松江區婦聯合作開展了《0-12歲兒童家庭安全教育調查》課題研究,選取松江區八個街道(社區)的640戶家庭爲調查對象。被調查家庭中,大部分兒童曾出現過各種安全險情,其中以“摔傷、墜落或骨折”最多,佔43.5%。分年齡段看,0-6歲兒童更多出現“觸摸電器”“吞嚥異物”險情,7-12歲兒童更多出現“被交通工具碰傷”險情。
資料顯示,每年我國有超過1.85萬名14歲以下兒童死於道路交通事故,兒童交通事故的死亡率是歐洲的2.5倍、美國的2.6倍。在所有兒童交通意外中,超過四分之三的孩子是在道路上受傷的。調查顯示,家長認爲“交通規範遵守情況欠佳”“社會民衆安全意識淡薄”“交通安全法律法規懲治力度不夠”和“道路交通規劃、設施不完善”等是導致兒童交通意外的主要原因。88.1%的家長表示,有關安全自護知識,對孩子是“平時就講,預防爲主”。
調查發現,家長對兒童食品安全最爲擔憂。爲此,77.9%的家長在購買食品時,會關注食品保質期或生產日期;53.7%的家長會關注食品成分(如添加劑等);61.9%的家長表示“從不會因爲價格而放棄食品質量”,57.1%的家長從不帶孩子吃路邊攤。
0-12歲兒童的家長中,超七成認爲方便麪、罐頭食品不適宜孩子吃。對餅乾及薯片、冰激凌等食品,家長普遍能夠接受,孩子經常吃的比率普遍較高,尤其是7-12歲的兒童。而事實上,諸如方便麪、薯片、冰激凌、餅乾、蜜餞、火腿腸、奶茶、口香糖等零食因添加劑較多,缺少營養,兒童應當少吃。這說明,家長對哪些食品適合孩子吃、哪些不適合吃,還存在一些認識誤區與不瞭解。
(來源:文匯報作者:陳桂蘭)
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