美女學霸烈日搬磚 重體力勞動者需注重保養
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段召容是西南大學物理科學與技術學院大四物理專業的學生。獲得清華大學保研資格並非容易的事,要看平時成績,還要看專業期刊上的論文,亦或發明專利。小段在大學期間,三次獲得國家獎學金、三次獲得校三好學生、2015年第八屆“認證杯”數學中國數學建模網絡挑戰賽全國比賽第一階段三等獎、2016年第九屆“認證杯”數學中國數學建模網絡挑戰賽全國比賽第一階段三等獎、主持西南大學本科生科技創新基金項目重大項目1項、以第一作者身份公開發表SCI學術論文1篇。
段召容的學霸心得是,當學習成爲一種習慣,成績好就變成一件很自然的事了。“我會每天制定學習計劃。”段召容說,把目標訂得小一點,完成起來更容易,也能督促自己不懈怠,比如今天要看幾頁書、哪些內容需要查詢資料。學霸也不是把所有的時間都用來學習的,爲了減輕父母的經濟負擔,她在火鍋店當過傳菜員,也到街道辦事處帶薪實習過,甚至在工地上頂着烈日搬過磚。
體力勞動者多以肌肉、骨骼的活動爲主,他們能量消耗多,需氧量高,物質代謝旺盛。體力勞動者還可能接觸一些有害物質,如化學毒物、有害粉塵以及高溫、高溼等,所以通過合理膳食,能在一定程度上消除或減輕這些有害物質。大多數體力勞動者收入較低,心理壓力往往較大,會對機體新陳代謝產生一定影響,導致細胞衰老加快。
【推薦食譜】
蒜蓉炒冬瓜、素炒三絲
【飲食宜忌】
宜:①宜加大飯量來獲得較高的熱量。主食可以粗細糧搭配、花樣翻新,以增加食慾,滿足機體對熱量的需要。如水餃、包子、糖炸糕、肉卷面、肉未等,多吃一些含熱量高的食物。
②宜適當增加蛋白質攝人,蛋白質除了滿足人的身體需要以外,還能增強對各種毒物的抵抗力,多吃些含蛋白質的食物對體力勞動者是十分重要的。例如,從事汞作業的人,更應多吃含蛋白質的食物,以使體內含有巰基酶,免受汞的毒害。每天多吃些豆腐或豆製品,最好每天吃一兩個雞蛋,再適當吃些肉類、魚類、牛奶、豆漿等,以滿足身體需要。
③宜供給充足的維生素和礦物質。這不僅能滿足人體的需要,而且可以保證某些特殊工種的勞動者身體不受危害。例如,夏天從事高溫作業的人往往大汗淋漓,體內容易缺乏維生素C、B族維生素以及氯、鈉等,造成營養素比例失調。因此,應該多吃些新鮮蔬菜和水果,以及鹹蛋、小成萊、汽水等,以補充維生素C、B族維生素以及氯、鈉。從事鉛作業的人,爲了防止鉛中毒,要補充維生素C,每天需要補充150毫克左右。在膳食中要增加新鮮蔬菜和水果,同時供給低鈣、磷的膳食,以減少鉛在體內的蓄積。
去養生提示
體力勞動者的工作常重複相同的動作,易導致局部肌肉運動過度,造成肌肉痠痛。補充維生索B1就能補充消耗的體力,並減緩因劇烈運動所致的肌肉痠痛,使肌肉及神經系統保持正常,幫助碳水化合物釋放能量。維生素C也能消除造成肌肉疲勞的乳酸物質,有助於舒緩因肩膀痠痛及高血壓所引起的疲勞。其他B族維生素可幫助能量的利用,並加速肝臟代謝,迅速振奮精神。富含B族維生素的食物有:綠色蔬菜、瘦肉、動物肝臟、乳製品和五穀雜糧等。
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