腎結石患者要注意這些飲食習慣
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前幾天同事的老公突發腎結石,肚子痛的站不起來,臉色白的好可怕,腎結石是現代社會一種常見的泌尿系疾病,它是某些因素造成尿中晶體物質濃度升高或溶解度降低而呈過飽和狀態然後析出的晶體在局部生長聚集、最終形成結石。腎結石的患病的治療和預防都與生活飲食密切相關,那麼腎結石患者飲食注意哪些地方比較好呢?怎樣有效預防腎結石呢?今天小編就爲大家介紹一下腎結石患者飲食注意的相關知識吧!
一、腎結石患者飲食注意:這些食物要慎食
1、慎食會發食品和海鮮
腎結石患者應該少吃或不吃雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜、人蔘、鹿茸、龜膠、阿膠、龍眼、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇類、檳榔及魚類、淡水、海水產品中的動物,特別蝦、蟹等海鮮絕對不能沾。
2、慎食富含草酸鹽的食物
(1)大約60%的結石都屬於草酸鈣結石,因此應限量攝取富含草酸的食物包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。
(2)還要避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果乾、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。
3、慎喝牛奶
(1)睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助於睡眠,但在睡眠後尿量減少,同時尿中各種有形物質增加。
(2)飲牛奶後2~3小時正是鈣通過腎臟排泄的高峯,鈣通過腎臟在短時間內驟然增多容易形成結石,因此腎結石患者睡前不應喝含鈣高的牛奶。
5、忌菸和煎炸、燒烤食品
腎結石不能吸菸,至少要做到儘量少抽菸、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子絕對不能沾)和煎炸、燒烤等食品。
6、慎服魚肝油
魚肝油富含維生素D有促進腸膜對鈣磷吸收的功能,驟然增加尿液中鈣磷的排泄勢必產生沉澱、容易形成結石。
7、少吃草酸鹽含量高的食物和豆製品
(1)含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,過高的草酸鹽攝入也是導致腎結石的主要原因之一。
(2)大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高,能同腎臟中的鈣融合形成結石。
二、腎結石患者飲食注意:這些習慣要養成
1、養成多飲水的習慣
(1)飲用自來水、礦泉水均可,對於腎結石患者飲用磁化水更宜。
(2)正常人每日尿量應大於2000毫升,一般維持尿量2000~3000毫升,因此應該保持足夠的水份攝入,尤其夜間、夏季或多汗時更應增加飲水量。
(3)充分飲水不僅益於物質代謝,而且利於結石排泄,因此一般情況下腎結石患者更要養成多喝水的良好習慣。
2、合理補鈣
(1)很多人說患有腎結石的人不能喝含鈣元素較高的飲料,例如牛奶、豆漿等含鈣較高的飲用品,但其實腎結石患者攝鈣每日也應在600mg~800mg之間。
(2)吸收的鈣會與腸道草酸結合形成草酸鈣、隨糞便排出,使腸道草酸吸收以及尿排泄草酸減少,腎草酸鈣結石形成的機會也就減少,因此腎結石患者應該注意合理補鈣。
(3)牛奶、豆類、堅果、鳳尾魚和深綠蔬菜都是富含鈣的食物。
3、養成不吃富含草酸的食物的習慣
(1)如果患有腎結石的人平常吃太多有草酸的東西就會增加腎臟的負擔,從而對腎結石的治療造成一定的影響。
(2)患有腎結石的人最好不要吃如菠菜、芹菜等含有草酸較多的食物。
(3)另外水果雖然含有較多的營養物質,但如果是患有腎結石的人就要特別注意了,如蘋果、柑橘等含草酸較多的就不能多吃了。
4、限制嘌呤攝入20%草酸鈣結石患者存在高尿酸尿,並作爲腎結石的一種類型,而40%高尿酸尿患者同時伴有高鈣尿和低枸櫞酸尿,所以高尿酸血癥和高尿酸尿時應限制嘌呤飲食。
5、飲食要限鹽、限糖、限脂、多鉀
(1)鈉攝入過多排鈣也隨之增多,持續性高鈣尿是腎結石最常見的獨立危險因素,引起的結石多爲草酸鈣結石,因此少吃鈉、降尿鈣能有效防止腎結石發生和復發。
(2)碳水化合物及含糖食品促進尿鈣排泄,引發或加重高鈣尿。
(3)過多的脂肪酸和膽鹽可損害腸黏膜,導致腸道吸收草酸增加。
(4)增加鉀、鎂的攝入,比如可以是多吃香蕉等食物。
6、三餐均衡營養、飲食保持清淡
以晚餐爲中心的生活習慣利於結石形成,上午吃好、中午吃飽、晚餐吃少、睡前飲水少不了這是必須遵守的飲食原則。同時要清淡飲食、避免服食過多太鹹的食物,加工罐頭類食物也要減少。
這些就是小編對腎結石患者飲食注意的相關知識介紹啦,最後大家要知道該病的復發機率十分高,很多患者再康復後再次發病。所以說康復期間以及康復後的飲食都至關重要,只有調整好了自己的生活習慣、飲食規律,疾病纔不容易再次出現。
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