紅棗吃法不同它的養生效果也不一樣
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我們都知道紅棗不僅含有各種豐富的營養和微量元素,它含有豐富的鐵元素,對於女性來說,紅棗是不可多得的補血佳品。女性平時可以既可以吃些乾紅棗,又可以用紅棗泡茶,煮粥。但是你知道嗎,紅棗這些不同的吃法,帶來就不僅僅是補血的效果了,對於紅棗來說,吃法不同,效果也不同。
如果想讓紅棗的營養吸收最好的話,大家可以用鐵鍋來進行炒。建議,把鐵鍋燒熱後,什麼也不加,把清洗乾淨的紅棗倒進鍋裏就可以。稍微有點兒糊後,拿出來吃,就可以了。能起到治療胃寒的作用。
炒黑了的紅棗,可以配桂圓吃,或者是炒黑了的紅棗可以和桂圓一起泡茶,這種茶最適合女性,尤其是適合缺血型的女性。這種茶常飲有補血補氣的作用。建議女性在來月經的時候,可以選擇喝。
當然,這種炒黑了的紅棗還可以再配枸杞。枸杞,也有補氣補血,對人體很好的作用。兩者同時吃可以進行治療便祕。對於常年有便祕的人來講,這種吃法是很有效的。但不宜多吃,一天只吃幾粒就可以了。
紅棗還有一種吃法,那就是與烏雞或者是豬蹄一起燉,這樣,也可以起到紅棗的作用。但是燉之前,一定要把紅棗先撕開口,這樣燉來的纔會有營養,但是,這個時候,不建議把棗吃了,而是可以扔掉。
在用紅棗做粥的時候,也要記得,要把紅棗弄成兩半,或者是裂開後再做粥,這樣,棗的營養纔會出現,而且在吃的時候,這種的可以給孩子或者是老人吃,孕婦也可以吃。冬天吃紅棗粥是最養身的。
在冬天的時候,還可以用在面膜裏,大家在使用膏狀的面膜的時候,可以把棗打碎了,然後與面膜均勻地攪在一起,這種紅棗的面膜,如果堅持長期使用的話,會有祛斑的作用,尤其是適合女性臉上長各種斑的情況。
第一種吃法:棗子蒸熟預防哮喘
中醫認爲,棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效,多吃棗可以起到一定的預防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應該堅持每天吃蒸熟的棗子,一般大棗吃5枚,小棗吃8枚,以提精神、增強身體免疫力。
第二種吃法:紅棗泡茶補氣護嗓
紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
第三種吃法:紅棗熬湯止咳潤肺
唐代盂詵所着《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
材料:銀耳:20克(大約半朵),紅棗:20顆,冰糖:60克(可根據各人的口味添減分量)
做法:把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋裏,加水6碗,大火煮開後,改用文火再煮半個小時,即可熄火。
第四種吃法:紅棗泡生薑安神養胃
這道茶,養胃的效果不錯。可以準備半斤紅棗和生薑,然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末,然後加點鹽,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次。就有養血、健胃、安神的功效。
第五種吃法:紅棗蜂蜜膏預防失眠
如果晚上睡眠不好的話,臨睡前喝湯吃棗,有加快入睡的效果。準備兩斤紅棗,洗淨去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。
第六種吃法:紅棗蒸木耳駐顏祛斑
有一款點心,可以每日早、晚餐後各吃一次,有駐顏祛斑、健美豐肌的作用,並可以緩解面部黑斑、形瘦,就是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆,黑木耳15克,冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時,黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內,加清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成,非常美味。
冬天女性吃紅棗,不僅可以補足氣血,讓女性避免冬季手腳冰涼,而且,紅棗屬於溫性食物,本身就可以補足人體的陽氣,讓人更耐寒。我們平時吃紅棗,最省事的就是直接吃,既可以吃鮮棗,也可以吃幹棗,一般來說,幹棗的養生效果要比鮮棗要更好一些。
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