烤箱的使用方法 烤箱如何清理
本文已影響912人
本文已影響912人
如今科技越來越發達了,有些以前只能在外面買的食物,現在咱們自己在家裏面也可以做了,其實店裏面與家裏,最大的差別就是差了一臺設備的區別,像蛋撻、麪包、餅乾等,想吃就得出去買,可是你家裏只要有一臺烤箱,那就容易方便的很多,去買點食材,還有食譜,就可以自己在家裏做了,自己做的乾淨、衛生,可是烤箱清理起來可是比較麻煩的,裏面的角落打掃起來有些困難。
用烤箱的種類
臺式小烤箱:臺式烤箱好處在於非常靈活,可以根據需要選擇不同配置的烤箱,由於品質,配置的不同,價位從幾百元到幾千元不等,國外的品牌通常比較貴,而國內的產品性價比就比較高,很多國外的品牌也都是在國內進行的OEM代工。建議選擇帶有“不沾油內膽”的機型,長期使用更潔淨。
嵌入式烤箱:另一種就是嵌入式烤箱了,是小烤箱的升級和終極版。因爲其功率較大、烘烤速度快、密封性好(一般採用橡膠墊條密封)、隔熱性好(三層鋼化玻璃隔熱)、溫控準確,受到越來越多人的喜愛。同時由於2007-2013年對健康的追求,外面蛋糕店裏的食品由於添加劑過多,越來越多的中產家庭已經注意到這個問題,開始食用自己烘烤的食品。2013年家用嵌入式烤箱的價格相對還較高,一般進口的在七八千上萬,國產的大品牌也在七八千左右,因爲走平民路線,以較高的品質(其產品一直出口歐洲)銷售情況一直很好。
使用烤箱的7大注意事項
1、第一次使用電烤箱的時候要注意清潔:
先用乾淨溼布將烤箱內外擦拭一遍,除去一些塵埃。然後可以空着爐使用高溫烤一陣子,有時候可能會冒出白煙,這屬於正常現象。烤完後要注意通風散熱。
2、清潔後過可以正常使用電烤箱了:
在烘烤任何食物前,需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。
3、小心正在加熱中的烤箱,以免被燙傷:
除了內部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啓或關閉烤箱門時要小心,以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時,一定要使用柄,嚴禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分,以免燙傷。
4、烤箱在使用時,應先將溫度調好:
烤箱在使用時,應先將溫度調好上火、下火,上下火調整好,然後順時針擰動時間旋鈕(千萬不要逆時針擰),此時電源指示燈發亮,證明烤箱在工作狀態。在使用過程中,假如我們設定30分鐘烤食物,但是通過觀察,20分鐘食物就烤好,那麼我們這個時候不要逆時針擰時間旋鈕,請把三個旋鈕中間的火位檔,調整到關閉就可以了,這樣可以延長機器的使用壽命。這與微波爐的用法是不同的,微波爐可以逆轉。
5、每次使用完待其冷卻後應進行清潔:
應該注意的是,在清潔箱門、爐腔外殼時應用乾布擦抹,切忌用水清洗。如遇較難清除的污垢時可用洗潔精輕輕擦掉。電烤箱的其它附件如烤盤、烤網等可以用水洗滌。
6、烤箱一定要擺放在通風的地方:
不要太靠牆,便於散熱。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方,因爲工作的時候烤箱整體溫度都很高,如果碰到水的話會造成溫差。
7、烤箱工作時,不要長時間守在烤箱前:
不要長時間守在烤箱前面。如果烤箱的玻璃門發現有裂痕之類的請立刻停止使用。
清洗烤箱的小竅門
所需工具:洗滌靈、裝有少量清水的噴壺1個、熱水1碗、乾淨抹布1塊、廚房紙巾。
方法:
把洗滌靈倒入裝有少量清水的噴壺兒裏,濃度要高一點兒,洗滌靈和水的比例在1:10左右,這樣去污能力會強一點兒。
將勾兌好的洗滌靈溶液噴在烤箱內有油污的地方,油污重的位置多噴點兒。
將廚房紙巾鋪在烤箱四壁後,重新在紙巾上再噴一遍洗滌靈水。
把準備好的一大碗開水放入烤箱,關上烤箱門兒,不通電,燜10分鐘。
10分鐘後取下紙巾,但先別急着扔掉,用蘸有洗滌靈水的紙巾輕輕一擦,油污就擦掉了。
最後用乾淨的抹布將烤箱擦拭乾淨就OK了。
總結:以上就是關於烤箱使用與清理的一些小方法了,現在很多家庭會購買到臺式的烤箱還是比較多的,因爲使用起來也方便,如果不用了可以收起來,可是在使用過一次之後就要及時清理內部,否則容易細菌滋生,畢竟這是用來做食品的,給自己吃的還是要講究衛生更好。在清理時一定要把電源關掉,烤箱不工作時最安全,清理完畢後要用乾淨的抹布將烤箱再次擦拭乾淨了,避免裏面有水。
烤橘子可以用烤箱烤嗎
烤箱烤香腸多少度多長時間 烤箱烤香腸怎麼烤
用烤箱烤金針菇不放錫紙可以嗎 錫紙烤箱怎麼烤金針菇
烤箱烤紅薯能不用錫紙嗎 烤箱烤紅薯能切開嗎
紅糖發糕可以用烤箱烤嗎 怎樣用烤箱做紅糖發糕
香菇烤箱多少度烤乾 香菇烤乾的方法有哪些
雞翅烤箱多少度 用烤箱烤雞翅用錫紙嗎
【用烤箱怎麼做手抓餅】如何用烤箱烤手抓餅 烤箱手抓餅的做法大全
紅糖發糕可以在烤箱烤嗎 烤箱烤紅糖發糕需要多長時間
烤箱可以烤餃子嗎 烤箱怎麼考餃子
烤箱可以做清蒸鱸魚嗎 烤箱蒸魚的做法
烤箱燒烤必須用錫紙嗎 烤箱燒烤的錫紙可以用硅油紙代替嗎
烤箱烤土豆片要多久 烤箱怎麼烤土豆片
烤箱烤排骨多長時間 烤箱烤排骨好吃嗎
奧爾良烤翅在烤箱裏應該烤多久?
烤箱烤紅薯能切開嗎 烤箱烤紅薯要多少度
烤箱烤紅薯多少度多長時間 烤箱烤紅薯怎麼烤
紅薯切開在烤箱烤可以嗎 在烤箱烤紅薯需要多少度
烤雞翅用烤盤還是烤架 烤雞翅放烤箱哪一層
烤箱如何使用