吐魯番的葡萄熟了
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新疆有個吐魯番,吐魯番有個葡萄溝。其實吐魯番是一個大火盆,熱辣辣的太陽照得地面發白,然而當你置身在吐魯番葡萄溝裏時卻並不會感到熱,因爲那兒密佈的葡萄架爲你遮擋了陽光,在葡萄架的綠蔭下慢慢穿行,綠嘟嘟、紅瑩瑩的葡萄串在你的頭頂懸掛着,彷彿進入了用透明珠子裝飾成的夢境。
我到吐魯番的時候,正是葡萄成熟的季節。吐魯番的葡萄熟了,摘葡萄的姑娘們笑臉盈盈,又大又黑亮的眼睛裏流淌着喜悅。到處都有出售鮮葡萄和葡萄乾的地方,你可以在這裏將葡萄吃個飽,那種甜味會令你終身難忘。新鮮的葡萄採下後被掛在通風的烘房裏,烘房建在房頂之上,這裏氣候乾燥,一年中難得有雨,乾熱的風慢慢將葡萄裏的水分吸乾,葡萄就成了葡萄乾,完全天然製成,吃起來甜甜的、軟軟的,也不粘牙。
據當地人介紹,吐魯番原來是個缺水的地方,但後來這裏有了“坎兒井”,就是通過挖井在地下開渠的方法,將融化後滲入地下的雪水引到地面,用於生活和灌溉,因此如今的吐魯番並不缺水。那引上來的雪水清涼甘冽,難怪這裏的葡萄如此享有盛名。吐魯番其實並不僅出產葡萄,還有西瓜、甜瓜、梨等瓜果,同樣好吃爽口,而葡萄溝所產的更是果中上品。
在葡萄溝欣賞維吾爾族歌舞,更是一樁賞心悅目的事情。少女們的衣裙色彩鮮豔,個個熱情又美麗,而小夥子們奔放又詼諧,他們載歌載舞演繹着維吾爾族人多姿多彩的生活。最能表現維吾爾族人性格的是小夥子手中的手鼓,上下翻飛,那聲音和節奏,時而激揚如馬蹄,時而低沉如牛鳴,姑娘們在這鼓聲中旋轉出曼妙的身段。維吾爾族人是天生的音樂家和舞蹈家。客人來到這裏,會情不自禁地被打動被感染,走進他們中間,亮開歌喉展動雙臂踩出節奏,成爲他們中的一員。在葡萄溝的葡萄架下,我的心被無拘無束的熱情融化了。
在葡萄溝最使我難忘的是到維吾爾人家去作客。主人有兩個女兒,姐姐叫古麗亞提,妹妹叫熱仙古麗。維語中古麗是花朵和美麗的意思,妹妹熱仙古麗尤其可愛,眼睛大大的,睫毛長長的,十四五歲的樣子,我邀她合影留念,並告訴她以後我會把照片給她寄去,她聽後很高興,跑進臥房取出了維吾爾人戴的小花帽送給我,那是一頂很漂亮的鑲有金邊的小花帽。
離開熱仙古麗家的時候,我回頭望見熱仙古麗還在戀戀不捨地向我招手,那身火紅的衣裙恰如吐魯番的一團火焰,久久燃燒在我的心底。
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