吃西瓜中毒? 概率小但是高毒農藥具有強滲透性

吃西瓜中毒?近日，有媒體報道稱，山東發生兩起疑似吃西瓜中毒事件，一起有3人發生有機磷中毒，另一起有8人吃了農藥“涕滅威”殘留超標的西瓜。

植保專家透露，雖然西瓜帶皮，但是一般高毒農藥都具有強滲透性，非法使用，確實可能造成農藥殘留超標。

4月1日，從上海相關部門獲悉，“涕滅威”爲高毒農藥，已明令不得用於蔬果種植。不過，高毒農藥具有強滲透性，如果非法使用，即使西瓜有一層瓜皮保護，也可能農藥殘留超標甚至食用後中毒。

吃西瓜也會食物中毒?

山東近日發生了兩起疑似西瓜中毒事件。

據《齊魯晚報》報道，3月29日，山東即墨的3個市民吃西瓜後發生噁心、頭暈等症狀，經醫院檢查，3人都爲有機磷中毒。同日，山東膠州市人民醫院北院急診科接診8例疑似食物中毒患者，他們在同一水果攤點買了西瓜。3月30日，膠州市食品藥品監督管理局工作人員到該攤點進行調查，在對商販劉某銷售的西瓜進行查扣檢測後，發現殘留“涕滅威”超標。

公開資料顯示，涕滅威是目前商業化農藥中毒性最高的品種，速效性好，持效期長。其雖然在土壤中易被代謝和水解，在鹼性條件下易被分解，但撒藥量過多或集中撒佈在種子及根部附近時，易出現藥害。另有媒體報道稱，涕滅威使用不當，易造成磷中毒。

不過，植保專家告訴澎湃新聞記者，因爲涕滅威屬劇毒農藥，對人畜都高毒，而且能被植物根系吸收，傳導到植物的其他組織器官，且藥效持續時間長，早在2002年，就被農業部列爲限制使用農藥。涕滅威一般只允許用在棉花等作物上，嚴禁使用在蔬菜、瓜果、茶葉等作物的種植過程中。

高毒農藥具有強滲透性

西瓜作爲帶皮水果，怎麼會農藥殘留超標?

植保專家透露，雖然西瓜帶皮，但是一般高毒農藥都具有強滲透性，非法使用，確實可能造成農藥殘留超標，誤食也確實可能造成食物中毒。但是，發生吃西瓜中毒的概率並不高。

據上述專家介紹，上海推薦使用的農藥，絕大多數爲低毒農藥，最高也是中毒，而且對農藥噴灑時間有嚴格限制。一名西瓜專家表示，上海本地產農產品基本不用涕滅威，“至少我做這一行十幾年了，甚至都沒有聽說過。”他還表示，上海本地產西瓜幾乎不存在農藥殘留超標的可能，消費者從正規渠道購買到的西瓜，食用中毒的可能性也很小。另外，他建議消費者多吃當季蔬果。