蔓荊子的功效與作用 蔓荊子的食用方法
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蔓荊子爲馬鞭草科植物單葉蔓荊或蔓荊的乾燥成熟果實。秋季果實成熟時採收,除去雜質,曬乾。那麼蔓荊子的功效與作用有哪些呢?一起來看看吧。
蔓荊子的功效與作用
1.解熱降溫
蔓荊子具有超強的抗壓能力,而且能提高人體毛細血管的通透性,並能促進血液循環,加快人體代謝,它能讓人類體溫儘快恢復正常,在人們出現發燒或體溫過高時都能直接服用蔓荊子。
2.清熱頭目
蔓荊子能用於風熱導致的目赤以及腫痛,將它補肝腎的中藥通用,還能緩解虛證目疾的現象。
3.預防高血壓
蔓荊子對人類的心血管有十分積極的作用,它不但能促進血液循環,還能擴張血管,提高血管壁的通透性,它能維持血壓穩定,防止血壓升高。蔓荊子中含有的果酸和其他活性成分,還能加快人體血液中膽固醇和甘油三脂分解與代謝,人們服用它以後,不但能預防高血脂,還能降低動脈硬化的發病率。
4.鎮痛
蔓荊子用水煎制能起到鎮痛的功效,給小鼠腹腔注射能明顯提增高它的痛閾,並且它的水提液有不錯的鎮靜效果。
5.祛風除溼
蔓荊子能緩解人類的風溼組織,以及肢體麻木和痠痛,在人們出現風溼性關節炎和風溼骨痛時,都能直接用蔓荊子泡酒喝,也可以把它與其他能祛風除溼的中藥再搭配在一起煎湯服用。
蔓荊子的食用方法
1.蔓荊子川芎飲
原料:蔓荊子10克、川芎10克。
原料:取蔓荊子、川芎一起放入瓦鍋中,加水500ml(2碗量),浸泡20分鐘。煮開後,繼續文火煮20分鐘,即可。對頭痛者有輔助治療作用。
2.蔓荊子瘦肉湯
原料:豬肉(瘦)240克,蔓荊子20克,三七8克,去核棗(幹)100克,陳皮5克,鹽3克。
做法:先將蔓荊子用水浸透發開,洗淨,再把三七洗淨後打碎,陳皮用水浸洗乾淨。 去核紅棗洗淨,瘦豬肉洗淨。 鍋中加入適量水,燒開,放入蔓荊子、三七、陳皮、紅棗、瘦豬肉。 再次用大火燒開後,改用小火煲90分鐘,加細鹽調味,即可飲用。此方活血止痛、滋補強壯、消腫止痛、補益內臟、調節五臟。體力勞動者經常飲,可治療潛伏性的筋骨傷患。
經過對上文的閱讀,相信大家對蔓荊子的功效與作用已經有了自己的認識了,此外還介紹了蔓荊子的食用方法,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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