蘿蔔孕婦可以吃嗎
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蘿蔔是我們日常喜愛食物中的一種,尤其在冬天時用蘿蔔做火鍋讓人回味不窮,不過對於孕婦來說是否能夠吃蘿蔔呢?
蘿蔔可用於治療食積不消、脘腹脹痛、嘔吐反酸、便祕、咳嗽痰多、哮喘、支氣管炎、肺部出血、聲啞失音、口舌生瘡、各種頭痛、手足凍瘡、醒酒利尿。蘿蔔所含的殺菌素對白喉、腦膜炎、感冒等細菌和病毒有較強的殺滅、抑制作用。同時,它還有很好的防癌、抗癌作用。
蘿蔔中含有很多的澱粉酶,能夠防止胃酸過多,胃炎及胃潰瘍,對胃部粘膜的修復具有很好的促進作用,同時能夠提高消化機能,其抗氧化及抑制細胞老化的效果也非常明顯,能改善焦燥不安、防止骨質疏鬆,另外還有很強的解毒功能。
可以
蘿蔔是一種極普通的根莖類蔬菜,它的營養及藥用價值卻很高。它富含木質素,能夠大大增強身體內巨噬細胞的活力,同時,蘿蔔中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等,都是有益於妊娠的營養,所以孕婦吃蘿蔔是有很多好處的。
1、蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強孕婦的免疫功能,提高抗病能力。
2、蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動、增加食慾、幫助消化,尤其適用於妊娠便祕的孕婦。
3、蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收,這樣更家有利於孕婦營養吸收。
4、蘿蔔含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿蔔所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。這樣能夠有效降低所患婦科癌症的機率。
雖然蘿蔔有很多好處,但是單吃蘿蔔肯定不能滿足孕婦和胎兒的營養,孕婦在吃蘿蔔時可以考慮和別的食物一起煮,但是要注意搭配。
糖醋胡蘿蔔
材料:胡蘿蔔,蘑菇,豌豆,味精,醋,白糖,麪粉,香油,醬油,清油等各適量。
做法:1、胡蘿蔔清洗乾淨,切成小塊,蘑菇洗乾淨後切成丁,胡蘿蔔放在開水鍋中煮熟後撈出來,放涼水盆內泡兩個小時左右,撈出來瀝乾水分,放在小盆內,加麪粉,勾好的芡粉攪拌好。
2、鍋放在火上,放上清油,油熱的時候放下胡蘿蔔塊,炸成金黃色的時候撈出來。
3、鍋底留少許油,油熱時放入切好的蘑菇,豌豆炒幾下,將事先兌好的糖醋汁淋上,放上胡蘿蔔塊再翻炒幾下,加上香油就可以出鍋了。
蘿蔔是我們日常喜愛食物中的一種,尤其在冬天時用蘿蔔做火鍋讓人回味不窮,不過對於孕婦來說是否能夠吃蘿蔔呢?
蘿蔔性偏寒涼而利腸,一般脾虛泄瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等孕婦忌吃。
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