寶寶吃雞蛋過敏是什麼原因
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雞蛋營養豐富,含蛋白質及鐵豐富,對嬰幼兒來說,非常有好處,但不少家長反映,寶寶一吃雞蛋就過敏,這是什麼原因呢?
雞蛋是斷奶食品中最容易引起過敏的食物。嬰幼兒的腸胃尚未發育成熟,不能充分消化,因此會使雞蛋白質不完全分解與吸收,從而容易引起雞蛋的過敏反應。建議寶寶6-8個月後,再添加蛋黃。
寶寶吃雞蛋過敏可能與本身是過敏體質有關。過敏者的免疫系統將雞蛋包含的蛋白質視爲危險,併產生抗體抵禦它,從而產生一系列過敏症狀,如口的周圍就變紅色,身上皮膚出現蕁麻疹,還會有腹瀉和嘔吐等。
有的家長過早給寶寶添加蛋清也會引起過敏。因爲蛋清中的蛋白分子比較小,很容易進入寶寶的血液中,引起嬰兒過敏,例如加重溼疹、蕁麻疹、皮膚紅腫、嘴脣蒼起等等,嚴重的還容易休克,所以寶寶媽媽在添加的過程中一定要小心,最好1歲之後纔開始添加蛋清。
專家提醒,一旦確定孩子患有雞蛋過敏症,飲食上就需要格外注意了。對輕度雞蛋過敏的嬰兒,可以採用少量脫敏療法。建議嬰兒6個月大之後再接觸蛋黃。蛋黃相比蛋清,蛋白質的顆粒要小,相對安全,因此,建議從餵養少量蛋黃開始,再逐漸加量。
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