如何判斷是否食物中毒
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食物中毒是我們生活當中一種比較常見的急性病症,如果患者不及時急性治療,輕者會出現腹瀉、渾身無力,病情嚴重的患者會造成休克,甚至導致死亡。那麼,如何判斷是否食物中毒呢?接下來爲大家解答一下。
如何判斷是否食物中毒
食物中毒一般在用餐後4~10小時發病,高峯期出現在用餐後6小時左右。判斷食物中毒主要有四條標準,如短時間內大量出現相同症狀的病人;有共同的進食史;不吃這種食物不發病;停止供應該種食物後中毒症狀不再出現。一般情況下因爲飲食引起的中毒,最早出現的症狀是嘔吐以及腹瀉,有的會伴隨中上腹部的疼痛感,如果上吐下瀉的情況比較嚴重,還容易會出現脫水的症狀,會導致嘴巴比較幹,眼窩下陷,皮膚沒有彈性,四肢變得比較涼,脈搏也比較細弱,血壓也會降低。因此一旦有人出現上吐、下瀉、腹痛等食物中毒症狀,首先應立即停止食用可疑食物,同時立即撥打120呼救。另外,建議日常生活中注意飲食衛生以及禁忌,以防出現食物中毒的現象。
知識拓展:食物中毒如何自救
1、導瀉
若病人吃下中毒食物的時間較長,超過兩小時而且精神較好,可採用服用瀉藥的方式,促使有毒食物排出體外。比如用大黃、番瀉葉煎服或用開水沖服,都能達到導瀉的目的。
2、催吐
對中毒不久而無明顯嘔吐者,可用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或讓中毒者大量飲用溫開水並反覆自行催吐,以減少毒素的吸收。經大量溫水催吐後,嘔吐物已爲較澄清液體時,可適量飲用牛奶以保護胃黏膜。如在嘔吐物中發現血性液體,則提示可能出現了消化道或咽部出血,應暫時停止催吐。
以上就是關於如何判斷是否食物中毒的介紹。希望以上內容對您有幫助。
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