小黃魚功效與作用 小黃魚的功效與作用有哪些
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小黃魚經常被人食用，方便處理烹飪，吃起來口感俱佳，含有特別豐富的營養物質。那麼，小黃魚的功效與作用？
小黃魚的功效與作用
小黃魚的功效爲：1.具有補充蛋白質的作用，適合體質弱、消化功能差的中老年人；2.具有延緩衰老、預防癌症的作用；3.具有促進食慾的作用。適合兒童、牙齒不好的老人使用。
小黃魚的肉，精囊，耳石和卵巢，都可以在治療疾病中發揮作用。黃魚也富含蛋白質和維生素。它的營養元素能起到很好的滋補作用。可以健脾開胃，抗衰老，增強體質。此外，富含元素硒的黃魚，能消除人體代謝產生的自由基，還能抑制癌症。黃花魚還可以安神，對於貧血、頭暈、失眠、食慾不振，以及女性產後乏力，都可以起到緩解作用。
根據食物成分表，小黃魚能夠食部分約佔63%，每100克中含能量約99千卡，蛋白質17.9克，脂肪3克，其中單不飽和脂肪酸0.8克，多不飽和脂肪酸0.4克，維生素E1.19，鈣78毫克，硒55.2微克等。希望這個回答能幫助到您。祝您身體健康，生活愉快！
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