胰腺炎不可以吃什麼食物 胰腺炎的禁忌食物
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胰腺炎有一些飲食的注意事項,服用一些飲食可能會加劇病情,不利於病情的恢復,那麼胰腺炎不可以吃什麼食物?
胰腺炎不可以吃什麼食物
胰腺炎患者首先要禁酒,其次不可以吃脂肪含量比較高的食物,這些食物不容易被消化,會促進膽汁進行大量的分泌,進而激活消化酶,從而會加重病情的發展,此外如肥肉、花生、油果等脂肪含量比較高的食物也不允許吃。
在總體的飲食規則上要,少量多食、尤其禁止暴飲暴食,飲食搭配合理,營養搭配應更加註意營養的補充,可以多吃一些豆腐和魚,應該多多吃容易消化的食物,以蒸煮爲主,減少對於胰腺的負擔。同時患者應該避免辛辣的辣椒、姜、蒜等比較刺激的食物,也應該避免辣椒、花椒等辛辣刺激的調味料。
還值得注意的是,胰腺炎不能吃煎炸食物,不能吃油炸土豆、炸薯條等油炸食品。特別是晚上。高溫油脂中含有丙烯醛等降解產物,可刺激膽道,引起膽道痙攣急性發作,誘發膽管絞痛。希望這篇回答能幫助到您!
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