腸炎飲食要注意什麼 慢性腸炎飲食怎麼吃
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長期的慢性腸炎會引起營養不良,進而造成由營養不良所導致的貧血,對於病人的身體健康十分不利。所以,合理的飲食是防治慢性腸炎的主要手段:
患者應該儘量少吃油炸、油煎、生冷及多纖維食物,因爲含脂肪太多的食物不易消化,而且,由於其滑腸作用常會加重腹瀉的症狀。患者可選擇容易消化的餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋及豆類製品等,以便腸道可以得到較好的保養和休息。
排氣、腸鳴比較嚴重時,應少吃含糖量較高及易產生髮酵反應的食物,如土豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、牛奶、黃豆等食品。
慢性腸炎患者如發生脫水現象,可喝些鹽水、菜湯、米湯、果汁、米粥等,以補充缺失的水、鈉離子、鹽和維生素。
大多數慢性腸炎病人都身體虛弱、免疫力低下、抵抗力差,所以,就更應注意飲食衛生,儘量不吃生冷、堅硬及變質的食物,不喝酒,日常飲食以清淡爲主,不吃辛辣刺激性強的調味品。
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