過敏性皮炎能吃雞蛋嗎 過敏性皮炎患者怎麼吃雞蛋合適
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雞蛋是大部分人每天都需要攝入的食物,那麼過敏性皮炎患者能不能吃雞蛋呢?
過敏性皮炎患者能否吃雞蛋是取決於患者是否對雞蛋過敏。
過敏性皮炎患者如果對雞蛋不過敏,那麼是可以吃雞蛋的,因爲雞蛋這種食物本身並不會對過敏性皮炎患者造成影響。而對雞蛋過敏的過敏性皮炎患者是不能吃雞蛋的,以免加重過敏性皮炎症狀。
小孩子與成年人不一樣的是,相當多一部分小孩子第一次吃雞蛋時都有可能發生過敏反應,但是隨着孩子的生長髮育,他的免疫系統會逐漸完善,以前過敏的食物,可能過幾年就不會過敏了。
所以小孩子過敏性皮炎不對雞蛋過敏是可以吃雞蛋的。即便對雞蛋過敏,以後隨着年齡的增長,建議可以去醫院查食物過敏源檢測或者適當給小孩少量雞蛋,如果小孩沒有什麼不良反應可以反覆嘗試幾次,連續三次沒有出現不良反應,就可以繼續食用雞蛋了。
過敏性皮炎患者吃雞蛋儘量選擇清淡一點的方法,如
水煮蛋
1. 首先將雞蛋殼外的污物洗淨
2. 放入鍋中,加入冷水,開水煮沸後,再小火煮十分鐘即可食用。
荷包蛋
1. 將雞蛋表面洗乾淨,鍋裏倒少許油
2. 油溫八成熱時敲入雞蛋,在蛋黃處撒些鹽,等一面成型後用鍋鏟將雞蛋翻面。
3. 期間注意不要煎焦,待到蛋黃熟了即可食用。
注意:有些人喜歡吃溏心蛋,其實是很不衛生的,沒有熟透的蛋黃中含有細菌和寄生蟲,吃了對人體有害。
下面幾類人是不能吃或者要少吃雞蛋的
1. 冠心病,高脂血症者,因爲雞蛋含有大量的膽固醇,次類病人攝入過度膽固醇會導致病情加重。
2. 腎功能不全者,因爲蛋黃中含有磷等物質容易在腎中蓄積,損害器官。蛋清則無害。
3. 肝硬化血氨升高不能吃,因爲蛋類是僅次於肉類含血氨最多的食物,吃雞蛋容易出現肝性腦病。
4. 蛋白質過敏者不能吃,蛋白質過敏吃雞蛋會產生過敏反應,引發一系列過敏性疾病。
5. 膽結石,膽囊炎患者要少吃,雞蛋是高脂食物,會促進膽固醇型結石的生成。
雞蛋是大部分人每天都需要攝入的食物,那麼過敏性皮炎患者能不能吃雞蛋呢?
1. 過敏性皮炎患者在不明確過敏源的情況下應該少吃或者不吃魚,蝦,海鮮等極易過敏的食物。
2. 多吃新鮮水果,蔬菜等富含維生素C的食物,因爲維生素C是天然的抗組織胺劑,而這正是抗過敏藥的重要成分。
3. 定時定量多喝清水,喝清水能在體內滋潤皮膚。
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